Pukis Pisang Cokelat
Pukis jajanan favorite nak lanang. Kali ini dibuat versi pisang cokelat karena kebetulan masih punya pisang hasil panen sendiri. Sering banget bebikinan jajanan ini karena emang sesuka itu anak lanang sama pukis.
.
.
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026
#Kopijos_FavoritSiKecil
#Kopijos #Kopijos_Juli2026
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Pukis Pisang Cokelat
Pukis jajanan favorite nak lanang. Kali ini dibuat versi pisang cokelat karena kebetulan masih punya pisang hasil panen sendiri. Sering banget bebikinan jajanan ini karena emang sesuka itu anak lanang sama pukis.
.
.
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026
#Kopijos_FavoritSiKecil
#Kopijos #Kopijos_Juli2026
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur pisang dengan santan kemudian haluskan dengan Chopper. Tuang dalam mangkok kemudian tambahkan air biasa hingga menjadi 400 ml, aduk rata.
- 2
Campur jadi satu tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk sampai tercampur rata, ayak hingga habis.
- 3
Aduk menggunakan whisk telur dan gula hingga gula larut. Masukkan ragi instan aduk kembali hingga tercampur rata.
- 4
Masukkan ⅓ bagian tepung, aduk rata. Masukkan ⅓ adonan pisang, aduk rata. Ulangi hingga adonan habis.
- 5
Tambahkan minyak goreng aduk rata, tutup rapat dan istirahatkan selama 1 jam.
- 6
Panaskan cetakan, aduk-aduk adonan pukis hingga hilang udara yg terperangkap dalam adonan. Tuang adonan kedalam cetakan 2/3 cetakan, panggang dengan api sedang hingga setengah matang. Beri topping di atas pukis dan tutup kembali, panggang kembali hingga matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar