Lumpia Tahu isi Telur Puyuh

Name: Lumpia Tahu isi Telur Puyuh
Yield: 8 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu putih; 4 lembar kulit lumpia, potong jadi 2; 1 buah wortel; 1 batang daun bawang; 2 butir telur; 1 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 2 sdm tepung bumbu serba guna Sajiku; 1/2 sdt bawang bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 6 butir telur puyuh, belah jadi 4 tiap butirnya

Netty Suherlis @netnott284

Blitar

Tahu nih, nggak pernah absen jadi menu perdapuran. Baik jadi lauk, sayur ataupun camilan. Diolah apapun tetep aja doyan semua. Kali ini bikin lumpia tahu dengan isian telur puyuh. Memanfaatkan kulit pangsit yang udah bersemayam lama di kulkas 🤭
Taraa..jadilah lumpia tahu yang endulita. Dalam sekejap langsung abis.. 🤭😀
Yang tahu-tahu aja deh, kalau tahu itu emang seenak itu dibuat camilan..

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja
#KayutanganTahu_Juli2026
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Lumpia Tahu isi Telur Puyuh

Netty Suherlis @netnott284

Blitar

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja
#KayutanganTahu_Juli2026
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 pcs

1 buahtahu putih
4 lembarkulit lumpia, potong jadi 2
1 buahwortel
1 batangdaun bawang
2 butirtelur
1 sdtgaram
1 sdtlada bubuk
2 sdmtepung bumbu serba guna Sajiku
1/2 sdtbawang bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
6 butirtelur puyuh, belah jadi 4 tiap butirnya

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Hancurkan tahu, kemudian masukkan parutan wortel, irisan daun bawang, beri garam, lada bubuk. Aduk rata. Kemudian masukkan telur ayam, aduk rata kembali
2

Masukkan tepung bumbu Sajiku dan kaldu bubuk Masako. Aduk rata kembali, test rasa
3

Ambil kulit pangsit yang sudah dibagi dua tadi. Isi dengan 1 sendok adonan tahu, ratakan. Beri irisan telur puyuh, lipat membentuk segitiga. Kemudian goreng di minyak panas hingga matang
4

Sajikan dengan saus sambal atau sambal kecap