परफेक्ट स्पंजी खमण
preetimjain @preeticooking21
#CA26
घर का बना नरम, स्पंजी और स्वादिष्ट खमण – हर निवाला प्यार से भरपूर।हर कौर में स्वाद, हर मुस्कान में अपनापन। 😊
परफेक्ट स्पंजी खमण
#CA26
घर का बना नरम, स्पंजी और स्वादिष्ट खमण – हर निवाला प्यार से भरपूर।हर कौर में स्वाद, हर मुस्कान में अपनापन। 😊
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दाल और चावल को धोकर 6–8 घंटे भिगो दें।पानी निकालकर थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए हल्का दरदरा पीस लें।बैटर को 6–8 घंटे (या रातभर) हल्का खमीर आने के लिए रख दें।
- 2
फिर नमक और थोड़ा चीनी मिलाएँ। स्टीम करने से ठीक पहले ईनो डालकर हल्के हाथ से मिलाएँ।तुरंत ग्रीस की हुई थाली में बैटर डालें।
15–20 मिनट मध्यम आंच पर स्टीम करें। ठंडा होने पर टुकड़ों में काट लें।
- 3
कड़ाही में 2–3 बड़े चम्मच तेल गरम करें।इसमे राई,हींग,करी पत्ता,जीरा,हरी मिर्च, हल्दी,फिर खमण डालकर लाल मिर्च पाउडर, नमक डालकर अच्छे से मिक्स करे । हरा धनिया डाले ।
कुकस्नैपस
कुकिंग अच्छी लगती है क्योंकि इसमें प्यार, रचनात्मकता और अपनापन होता है ❤️अपने हाथों से कुछ स्वादिष्ट बनाना और सबको खुश देखना एक अलग ही सुकून देता है|प्यार से बनी हर डिश, स्वाद में खास होती है ❤️🍲कुकिंग सिर्फ हुनर नहीं, दिल से जुड़ी एक कला है
और पढ़ें कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/26342590
कमैंट्स (4)