Persiapkan semua bahan2 nya. Gulpas, air, telur, garam, baking soda, soda kue, vanili dikocok sampai tercampur rata setelah tercampur rata masukan tepung sedikit demi sedikit hingga tercampur rata terakhir masukan ragi aduk2 lagi. Diamkan adonan selama 30 menit. Bagi yg pakai essence pandan masukan sedikit setelah membagi adonan

Panaskan teflon dgn api sedang lalu masukan adonan masak dgn api kecil tunggu hingga setengah matang dan bergelembung lalu taburi gula pasir setelah itu tutup dgn tutup panci tunggu sampai matang. Setelah matang diangkat lalu olesi dgn mentega, taburi keju parut lalu ditutup setelah itu potong2

Hal yg sama dilakukan seperti yg diatas tpi tdk memakai essence pandan