Pollo Al Forno

Name: Pollo Al Forno
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Pollo grande Entero; 4 Tomates pera en 4 trozos; 2 Cebolletas en juliana; 1 Calabacín pequeño en trozos; 1 Kilo patatas laminadas gruesas; 1/2 pimiento rojo troceado; 1 Cucharada pimentón dulce y picante; 2 Concentrado de pollo; Sal y pimienta; 1 Vaso generoso de Vino blanco; 2 Cucharadas soperas tomate frito casero; 2 Cucharadas soperas mostaza; 2 Cucharadas soperas Salsa barbacoa; 2 Cucharadas soperas ketchup; 1 Vaso generoso de vino blanco

Janet de la Puente @cook_7160645

Asturias. Valle Dé Aller

Pollo Al Forno

Janet de la Puente @cook_7160645

Asturias. Valle Dé Aller

Guardada

Ingredientes

1Pollo grande Entero
4Tomates pera en 4 trozos
2Cebolletas en juliana
1Calabacín pequeño en trozos
1 Kilopatatas laminadas gruesas
1/2pimiento rojo troceado
1 Cucharadapimentón dulce y picante
2Concentrado de pollo
Sal y pimienta
1 Vasogeneroso de Vino blanco
2 Cucharadas soperastomate frito casero
2 Cucharadas soperasmostaza
2 Cucharadas soperasSalsa barbacoa
2 Cucharadas soperasketchup
1 Vasogeneroso de vino blanco

Guardada

Pasos de la receta

1

Pon todas las verduras en una fuente de horno con todas las salsas el concentrado de pollo Medio vaso de aceite de oliva y sal y pimienta remover bien mete encima las patatas y removemos para que coja los aromas
2

Pon el pollo salpimentado encima con un limón dentro y 5 dientes de ajo picaditos pon el vino blanco
3

Cubre con papel de aluminio toda la bandeja a modo de tapadera y al horno a 200 grados durante las 2 primeras horas
4

Pasadas 2 horas quitar el papel de albal bajar el horno a 180 grados y hornear durante hora y media más.

Guardada

Cooksnaps

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Janet de la Puente @cook_7160645

10 de junio de 2018 21:39

Asturias. Valle Dé Aller

Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita

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