Pollo a la cerveza

Name: Pollo a la cerveza
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bandeja pollo troceado; 2 cucharadas soperas tomate frito; 1/2 pastilla caldo de pollo; 3 dientes ajo; 1/4 de cerveza; Sal; 2 hojas laurel; Aceite; Agua

zori @cook_115565707

Es una receta un poco con lo que se tiene en casa, fácil, para acompañar con pan y unas patatas también se puede hacer estilo guiso pero para eso simplemente hay q añadirle más agua y la pastilla entera de caldo de pollo.

Pollo a la cerveza

Guardada

Ingredientes

1h y 30 min

2 personas

1 bandejapollo troceado
2 cucharadas soperastomate frito
1/2 pastillacaldo de pollo
3 dientesajo
1/4 decerveza
Sal
2 hojaslaurel
Aceite
Agua

Guardada

Pasos de la receta

1h y 30 min

1

Echamos un chorro de aceite en una olla y ponemos a dorar el pollo
2

Cuando ya estén dorados añadimos los ajos pelados
3

Cuando ya estén los ajos también dorados añadimos la cerveza (va depende de si te gusta más fuerte el sabor o no)
4

Cuando se haya consumido un poco el alcohol añadimos el agua hasta cubrir el pollo a la mitad, las cucharadas de tomate y la media pastilla de caldo de pollo, la sal y las hojas de laurel y dejamos hervir
5

Y ya solo queda esperar hasta que el agua haya bajado un poco