Jipang Bihun

Name: Jipang Bihun
Yield: ±500 gram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Bihun; 200 gr Gula Pasir; 250 ml Air bersih; 1 sdm Air Jeruk nipis; 1/2 sdt Garam; 3 tetes Pewarna Makanan

Widjie Astuti @WidjieAst

Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

Edisi spesial resep ke 4800, Alhamdulillah.

Jipang bihun adalah camilan tradisional Indonesia yang bercita rasa manis, bertekstur renyah, dan legit. Makanan ini terbuat dari bihun yang digoreng kering hingga mengembang, lalu dicampur dengan larutan gula karamel, dipadatkan, dan dipotong-potong.

Tekstur & Rasanya Garing, renyah, dan manis legit. Sering disajikan sebagai jajanan jadul atau isian toples saat hari raya. Cocok juga buat ide jualan. Camilan jadul tapi tidak kehilangan penggemarnya.

#241
#Post2026
#Camilan
#Jipang
#Bihun
#IdeJualan
#IsianToplesLebaran
#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#KulaEtamCocok
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Edisi spesial resep ke 4800, Alhamdulillah.

Lebih banyak

Jipang Bihun

Widjie Astuti @WidjieAst

Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

Edisi spesial resep ke 4800, Alhamdulillah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 Menit

±500 gram

250 grBihun
200 grGula Pasir
250 mlAir bersih
1 sdmAir Jeruk nipis
1/2 sdtGaram
3 tetesPewarna Makanan

Tersimpan

Cara Membuat

25 Menit

1

Siapkan bahan-bahannya.
2

Remas atau potong2 dulu bihun agar saat penggorengan bisa matang merata. Goreng bihun dalam minyak yang benar2 panas. Balik dan matangkan sampai rata. Angkat dan tiriskan.
3

Haluskan bihun goreng dalam wadah menggunakan alat bantu.
4

Masukkan dalam wajan besar gula pasir, garam, air jeruk nipis, pewarna makanan secukupnya dan air. Masak sampai gula menjadi karamel.
5

Masukkan bihun goreng tadi, aduk aduk cepat dan rata.
6

Siapkan loyang yang sudah diolesi Minyak Goreng, cetak diloyang sambil ditekan2 agar rata dan padat. Potong cepat, jangan tunggu dingin atau mengeras.
7

Akhirnya Punya stok camilan dalam toples
8

Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Widjie Astuti @WidjieAst

pada 31 Juli 2026 03.03

Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.

Lebih banyak

Komentar (9)

javilowin @cook_9148682

31 Juli 2026 07.50

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👌

Kata kunci

Gula Jeruk Nipis Bihun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya