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簡単で美味しい!サーモンとマグロの漬け丼
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簡単で美味しい!サーモンとマグロの漬け丼-レシピのメイン写真

簡単で美味しい!サーモンとマグロの漬け丼

そねまい
そねまい @cook_40344805
大阪

ご飯にのせてる写真を撮り忘れて
ごめんなさい🙏サーモンとマグロを漬けタレにつけてごまをかけるだけの簡単メニューです。

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ごめんなさい🙏サーモンとマグロを漬けタレにつけてごまをかけるだけの簡単メニューです。

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簡単で美味しい!サーモンとマグロの漬け丼

そねまい
そねまい @cook_40344805
大阪

ご飯にのせてる写真を撮り忘れて
ごめんなさい🙏サーモンとマグロを漬けタレにつけてごまをかけるだけの簡単メニューです。

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材料

4人分
  • サーモンの刺身短冊 適量
  • マグロの刺身短冊 適量
  • タレ
  • 醤油 大さじ4
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • ごま 大さじ1
  • 薬味
  • ねぎ 適量
  • みょうが 適量
  • 大葉 適量
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作り方

  1. 1

    サーモンとマグロは、食べやすい大きさに切っておく。

    • 簡単で美味しい!サーモンとマグロの漬け丼作り方1写真
    • 簡単で美味しい!サーモンとマグロの漬け丼作り方1写真
  2. 2

    醤油、酒、みりんを耐熱容器に入れて、600Wで1分レンジにかけて、冷ます。

    • 簡単で美味しい!サーモンとマグロの漬け丼作り方2写真
  3. 3

    深めの皿にサーモンとマグロを入れて、タレをかけてごま油をかけて、かき混ぜる。上からごまをふる。

    • 簡単で美味しい!サーモンとマグロの漬け丼作り方3写真
  4. 4

    食べる前まで冷蔵庫で冷やしておいて、温かいご飯にのせて出来上がり。

コツ・ポイント

レンジでタレを作って、冷ましてからかけてください。ご飯にのせて食べる時、大葉、みょうが、ねぎなどの薬味をのせて、韓国海苔フレークものせて食べたら美味しいです。

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そねまい
そねまい @cook_40344805
2026/07/31 10:21に公開
大阪
美味しい物とワンちゃん大好きな大阪のおばちゃん主婦です。美味しい物を食べることと同じくらい美味しい物を作ることも大好きです。家族は90歳のおばあさんから小1の孫まで4世代、そして愛犬(3歳)。年齢問わず美味しく頂ける食事作りを目指しています。また、性格がイラチなので時短料理が大好きです。味つけはあっさりが多いかもです。お腹いっぱい食べて、愛犬といっぱい歩く毎日です。
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