Bolu Kukus Coklat Gluten Free
Bismillahirrahmanirrahim
Akhirnya kutukan bolu kukus mingkem pun terpatahkan karena di kelas KaMI bersama mba Rin sudah diberikan tips dan triknya, barakallah ya mba juga tim KaMI ilmu saya jadi nambah lagi nih 🤭
Sebenarnya pengen buat semua resep, cuma saya mulai dari bolkus coklat gluten free dulu deh yang mudah buatnya tinggal aduk trus gak pake terigu eh ternyata rasanya pun enak sesuai ekspektasi lahh masyaallah 😍
Jangan lupa, semua bahannya saya pakai produk dari Rose Brand yang terjamin kualitasnya. Mulai dari Gula Pasir, Tepung Beras, Tepung Maizena dan Minyak Gorengnya.
Resep : @Riens_Putri
#KelasKaMI_BoluKukus
#CINTE_KelasBoluKukus
#BoluKukusnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
Bolu Kukus Coklat Gluten Free
Bismillahirrahmanirrahim
Akhirnya kutukan bolu kukus mingkem pun terpatahkan karena di kelas KaMI bersama mba Rin sudah diberikan tips dan triknya, barakallah ya mba juga tim KaMI ilmu saya jadi nambah lagi nih 🤭
Sebenarnya pengen buat semua resep, cuma saya mulai dari bolkus coklat gluten free dulu deh yang mudah buatnya tinggal aduk trus gak pake terigu eh ternyata rasanya pun enak sesuai ekspektasi lahh masyaallah 😍
Jangan lupa, semua bahannya saya pakai produk dari Rose Brand yang terjamin kualitasnya. Mulai dari Gula Pasir, Tepung Beras, Tepung Maizena dan Minyak Gorengnya.
Resep : @Riens_Putri
#KelasKaMI_BoluKukus
#CINTE_KelasBoluKukus
#BoluKukusnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan Tepung Beras Rose Brand, Tepung Maizena Rose Brand, cokelat bubuk, Baking Powder Dobel Acting (BPDA) dan soda kue. Ayak lalu campur rata. Sisihkan.
- 2
Campurkan Gula Pasir Rose Brand, telur dan vanilla bubuk. Kocok dengan whisker sampai gula larut dan telur berubah warna. Tambahkan susu cair, aduk rata.
- 3
Masukkan setengah bagian tepung, aduk rata. Lalu tambahkan sebagian lagi. Masukkan Minyak Goreng Rose Brand, aduk sampai tercampur rata dan minyak tidak menggumpal di dasar adonan. Pindahkan adonan ke dalam gelas ukur.
- 4
Masukkan adonan ke dalam cup kertas 3/4 penuh dalam cetakan bolu kukus. Panaskan kukusan dengan api besar, masukkan adonan tadi usahakan beri jarak agar bisa mekar sempurna. Kukus selama 15 menit api besar.
- 5
Kecilkan api, keluarkan bolu dari kukusan. Tunggu sampai hangat atau dingin supaya bolu mudah dikeluarkan dari cup kertasnya.
- 6
Bolu kukus cokelat gluten free siap disajikan. Rasanya enak manisnya pas, nikmati bareng teh atau kopi cocok 😍
Tips
1. Gunakan cokelat kualitas bagus untuk hasil maksimal.
2. Jika menggunakan BPDA, isi adonan ke cetakan 1/2 adonan saja karena akan mekar sekali.
3. Gunakan air kukusan 1 ruas jari dan pakai api besar. Kecilkan api saat bolu matang lalu angkat (supaya hasil akhir bolu tidak mengkerut).
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar