A hagymákat megpucoljuk, egy oldalon a feléig bevágjuk és felrakjuk egy lábasba főni, hogy letudjuk a rétegeket választani.

A bacont felkockázzuk, lepirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymaport. Amíg pirul a bacon addig a túróhoz hozzáadjuk a fokhagymaport.

Amikor megpirult a bacon leöntjük róla a zsírt és hozzárakjuk a túróhoz, elkeverjük, majd amikor hűlt egy kicsit hozzáadjuk a tojásokat. Összekeverjük.

A tejet a liszttel és a fűszerekkel összekeverjük és a felét egy jénai aljába öntjük.

A hagymától a vizet leöntjük és elkezdjük tölteni és szorosan egymás mellé helyezzük őket.

A megmaradt tejes lisztes szószt ráöntjük, lefedjük és előmelegített sütőben még 10-15 percig sütjük.

A rizst a szokásos módon olajon lepirítjuk, felöntjük vízzel, ízesítjük és amikor minden elkészült tálalhatunk is.