レタスは、太めの千切りにして食べやすい大きさに切る。お皿に取る。

トマトは、四角く食べやすい大きさに切る。お皿に取る。

フライパンを中火に熱し、油なしで、ひき肉を入れる。薄く伸ばして、そのままいい焼き色が付くまで焼く。

火を少し弱めて、ひき肉を裏返す。

☆を入れて、バラバラになるように混ぜながら、火が通るまで焼く。少し塊が残っていても美味しいです。

味見をして、塩気が足りなければ、塩コショウする。

お皿に、ごはんを乗せ、レタス、ひき肉、トマトの順に乗せて、出来上がり～♪