379. Lumpiang Shanghai Khas Filipina

Name: 379. Lumpiang Shanghai Khas Filipina
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g Daging giling; 1/2 buah Wortel cincang; 1/2 sdt Bubuk bawang putih; 1/2 sdm Minyak wijen; 1/2 sdt (sesuaikan) Garam; 1/4 sdt (sesuaikan) lada bubuk; 1 butir Telur; 10 lembar Kulit lumpia; secukupnya Minyak goreng; 1/2 butir Kocokan telur (untuk merekatkan)

Anyes Luvblu @anyesluvblu

Jakarta

Lumpiang adalah sebutan dalam bahasa Filipina untuk lumpia, makanan berbalut kulit tipis yang berisi daging cincang atau sayuran lalu digoreng garing.
Nah Kalau bikin masakan pengen yang simpel aja kenapa ya 😅

#CINTE_SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

379. Lumpiang Shanghai Khas Filipina

Anyes Luvblu @anyesluvblu

Jakarta

#CINTE_SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 buah

150 gDaging giling
1/2 buahWortel cincang
1/2 sdtBubuk bawang putih
1/2 sdmMinyak wijen
1/2 sdt(sesuaikan) Garam
1/4 sdt(sesuaikan) lada bubuk
1 butirTelur
10 lembarKulit lumpia
secukupnyaMinyak goreng
1/2 butirKocokan telur (untuk merekatkan)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur daging, wortel, bubuk bawang putih, minyak wijen, garam, merica, dan telur dalam mangkuk. Aduk rata semua bahan. Goreng sedikit isian untuk mencicipi, sesuaikan rasa.
2

Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 sdm isian di salah satu sisi, ratakan memanjang. Lipat kedua sisi kulit ke tengah, lalu gulung rapat. Rekatkan ujungnya dengan kocokan telur. Ulangi hingga semua bahan habis.
3

Panaskan minyak, goreng lumpia hingga keemasan dan matang. Tiriskan. Sajikan hangat dengan saus sambal