Khai Jiao Nuea Sab (ไข่เจียวเนื้อสับ)

Name: Khai Jiao Nuea Sab (ไข่เจียวเนื้อสับ)
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir Telur Ayam; 2 sdm Daging Cincang; 1 sdt Kecap Ikan; 1/2 sdt Kecap asin; 1/4 sdt Lada; 1 sdm Daun Bawang iris; 1 sdm Minyak goreng

Bunda Ela ✅ @elabundaela

Samarinda

Ternyata di Thailand ada menu telur dadar bernama Khai Jiao (ไข่เจียว). Kalau menggunakan ayam cincang, namanya menjadi Khai Jiao Gai Sab (ไข่เจียวไก่สับ). Karena saya menggunakan daging sapi cincang, namanya menjadi Khai Jiao Nuea Sab (ไข่เจียวเนื้อสับ). Uniknya, adonan telur dibumbui kecap ikan sehingga cita rasanya lebih gurih. Jika tidak suka kecap ikan, bisa diganti dengan kecap asin

Untuk daging bisa pakai daging giling/cincang mentah/dioseng terlebih dahulu, saya menggunakan daging kecap (resep menyusul)

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_SEAblingsUnite
#MeolahCaruan_telur
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_samarinda
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite

Untuk daging bisa pakai daging giling/cincang mentah/dioseng terlebih dahulu, saya menggunakan daging kecap (resep menyusul)

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_SEAblingsUnite
#MeolahCaruan_telur
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_samarinda
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite

Lebih banyak

Khai Jiao Nuea Sab (ไข่เจียวเนื้อสับ)

Bunda Ela ✅ @elabundaela

Samarinda

Untuk daging bisa pakai daging giling/cincang mentah/dioseng terlebih dahulu, saya menggunakan daging kecap (resep menyusul)

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_SEAblingsUnite
#MeolahCaruan_telur
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_samarinda
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite

Untuk daging bisa pakai daging giling/cincang mentah/dioseng terlebih dahulu, saya menggunakan daging kecap (resep menyusul)

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_SEAblingsUnite
#MeolahCaruan_telur
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_samarinda
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 orang

2 butirTelur Ayam
2 sdmDaging Cincang
1 sdtKecap Ikan
1/2 sdtKecap asin
1/4 sdtLada
1 sdmDaun Bawang iris
1 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Campurkan telur, daging sapi cincang, kecap ikan, kecap asin, lada, dan daun bawang.Kocok hingga tercampur rata.
2

Tuang adonan ke minyak panas, goreng dengan api sedang hingga bagian bawah kecokelatan, lalu balik dan masak hingga matang.
3

Angkat dan sajikan dengan nasi putih. Saya beri taburan Parsley flakes dan bawang goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Ela ✅ @elabundaela

pada 03 Agustus 2026 01.31

Samarinda

✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Alumni Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026🎽Pejuang Cookpad Apron 2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Daun Bawang Telur Ayam Kecap Daging Cincang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya