पपीता को धोकर छीलें। केंद्र से काटें। केंद्र के बीजों को हटा दें। ग्रेट करो

एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें सरसों के बीज डालें। सूखी मिर्च और करी पत्ते डालें। कटा हुआ प्याज डालें लहसुन का पेस्ट डालें सुनहरा होने तक भूनें और सभी मसाले डालें कसा हुआ पपीता डालें।

अच्छी तरह मिलाएँ। फुल्का के साथ गर्म परोसें