Kue Mangkok
Masya Allah... Alhamdulillah terima kasih mba @riens_putri untuk resep kue mangkoknya. Entah bisa di bilang berhasil atau belum tapi punya kepuasan tersendiri karena kue mangkoknya merekah
Rasanya manisnya juga pas dan empuk.
Kebetulan ada keponakan yang datang hari ini yang sangat suka kue mangkok
Jadi lah dalam hitungan menit habis
Gunakan bahan-bahan yang berkualitas seperti Tepung Beras Rose Brand dan Santan Rose Brand menjadikan makanan istimewa
Kue Mangkok
Masya Allah... Alhamdulillah terima kasih mba @riens_putri untuk resep kue mangkoknya. Entah bisa di bilang berhasil atau belum tapi punya kepuasan tersendiri karena kue mangkoknya merekah
Rasanya manisnya juga pas dan empuk.
Kebetulan ada keponakan yang datang hari ini yang sangat suka kue mangkok
Jadi lah dalam hitungan menit habis
Gunakan bahan-bahan yang berkualitas seperti Tepung Beras Rose Brand dan Santan Rose Brand menjadikan makanan istimewa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Campurkan Santan Rose Brand dengan air aduk rata
- 3
Haluskan tape singkong tambahkan gula dan campur rata
- 4
Tambahkan Tepung Beras Rose Brand dan tepung terigu aduk. Tuangkan larutan santan separuh bagian aduk sampai benar-benar tercampur rata
- 5
Tuang sisa santan aduk sedikit lama hingga adonan terlihat licin dan keluar gelembung udara (3 menit). Tambahkan baking powder dan air jeruk nipis aduk sebentar
- 6
Saring adonan dan pindahkan kedalam gelas takar. Diamkan selama 45 menit
- 7
Sambil menunggu adonan susun cetakan kedalam pengukus dan panaskan cetakan 10 menit. Sebelum di tuang beri garam aduk adonan kue mangkok supaya tepung tidak mengendap. Bagi dua bagian adonan satu diberi warna hijau/pandan. Satu adonan tanpa pewarna makanan
- 8
Tuang ke dalam cetakan hingga cetakan terisi penuh. Kukus selama 20 menit dengan api besar
- 9
Setelah kue agak hangat keluarkan kue dari cetakan dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar