کیک عصرانه میوه ای
این کیکو خیلی سریع و بدونه هیچ رسپی اصلیی درست کردم. واقعا خوش طعم و خوش بافت شد🤩
پیمانه من یه فنجون چینی بود که کمی کمتر از لیوان دسته دار فرانسوی جا میگرفت اندازه هام طبق همون هست.
کیک عصرانه میوه ای
این کیکو خیلی سریع و بدونه هیچ رسپی اصلیی درست کردم. واقعا خوش طعم و خوش بافت شد🤩
پیمانه من یه فنجون چینی بود که کمی کمتر از لیوان دسته دار فرانسوی جا میگرفت اندازه هام طبق همون هست.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سفیده و زرده تخم مرغ رو جدا کرده به هرکدوم وانیل و شکر بزنید(شکر سفیده رو کم کم حین هم زدن اضافه کنید) اول سفیده رو بزنید تا پف کنه و سفید بشه بعد زرده و شکر رو بزنید تا کرمی بشه. به مواد زرده روغن و شیر اضافه کنید و کمی بزنید.
- 2
آرد و بکینگ پودر رو مرحله ای به همراه سفیده به مواد اضافه کنید و با ویسک بزنید تا تموم بشن.
- 3
کف قالب کاغذ روغنی بذارید کمی کره بمالید و مواد کیکی رو داخلش بریزید. از مواد کرم روش بریزید و آلبالو هارو روش بچینید. در فر از قبل گرم با دمای ۱۷۰ درجه حرارت از پایین بذارید. اواسط پخت حرارت دوطرف روشن کنید. تا گریل بشه و پخت کامل بشه. کل مرحله پخت ۴۰ دقیقه هست
- 4
بعداز پخت اجازه بدید داخل فر کمی خنک بشه بعداز قالب جدا کنید برای تزیین پودرقند بپاشید و نوش جان.
- 5
برای کرم کره نشاسته ذرت شکر شیر روی حرارت قرار بدید تندتند هم بزنید تا غلیظ بشه و به ظرف نچسبه در آخر وانیل بزنید داخل قیف بریزید و کنار بذارید. بهتره اول کرم رو آماده کنید بعد خود کیکو.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)