Bolu Kukus Gula Merah Merekah
Assalamualaikum teman teman ❤️
Senang sekali Cookpad mengadakan #KelasKaMI_BoluKukus, membuat aneka bolu kukus dengan narasumber mba @Riens_putri. Bolu yang pertama saya buat yaitu Bolu Kukus Gula Merah. Bolunya lembut dan hasilnya merekah. Cara membuatnya pun mudah tidak perlu memakai mixer, cukup aduk aduk jadi deh.
Saya menggunakan Gula Pasir Rose Brand, Minyak Rose Brand, dan Santan Rose Brand untuk menghasilkan jajanan yang lembut dan gurih.
Terimakasih mba @Riens_putri resepnya ❤️
#KelasKaMI_BoluKukus
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BoluKukus2026
#CPBaliAuthor2026_SantyRahmawati
Bolu Kukus Gula Merah Merekah
Assalamualaikum teman teman ❤️
Senang sekali Cookpad mengadakan #KelasKaMI_BoluKukus, membuat aneka bolu kukus dengan narasumber mba @Riens_putri. Bolu yang pertama saya buat yaitu Bolu Kukus Gula Merah. Bolunya lembut dan hasilnya merekah. Cara membuatnya pun mudah tidak perlu memakai mixer, cukup aduk aduk jadi deh.
Saya menggunakan Gula Pasir Rose Brand, Minyak Rose Brand, dan Santan Rose Brand untuk menghasilkan jajanan yang lembut dan gurih.
Terimakasih mba @Riens_putri resepnya ❤️
#KelasKaMI_BoluKukus
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BoluKukus2026
#CPBaliAuthor2026_SantyRahmawati
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan gula merah, daun pandan, garam, dan air kedalam panci. Rebus hingga mendidih dan gula merah larut kemudian saring gula dan dinginkan.
- 2
Campurkan telur, Gula Pasir Rose Brand dan vanilla essence. Kocok dengan whisk hingga gula larut dan telur berubah warna. Kemudian tuang air gula, aduk hingga tercampur rata dengan telur.
- 3
Campurkan tepung terigu, baking powder dan soda kue yang sudah diayak, aduk perlahan hingga tercampur rata. Tambahkan Santan Rose Brand dan Minyak Rose Brand kedalam adonan. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada Minyak yang mengendap di dasar adonan.
- 4
Tuang adonan kedalam gelas ukur, alasi cetakan dengan cake case, tuang adonan hingga penuh. Lalu kukus dengan api besar selama 15 menit.
- 5
Setelah hangat keluarkan kue dari cetakan dan sajikan.
Tips
♡ Air gula merah wajib sudah dingin saat dicampurkan kedalam adonan telur.
♡ Setelah tepung masuk jangan aduk terlalu lama untuk menghindari tekstur adonan lebih padat
♡ Sebelum dituang kedalam cetakan, adonan harus diaduk terlebih dahulu.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar