冷凍アジフライの簡単キャベツ添え☺
N S @cook_113587942
とにかく安い時に買い溜めしがちな私です。野菜も値引き特売を買い溜めして痛む前に処理します。特売アジフライは冷凍しておけば買い溜めしても大丈夫です。物価高と戦いましょう☺
冷凍アジフライの簡単キャベツ添え☺
とにかく安い時に買い溜めしがちな私です。野菜も値引き特売を買い溜めして痛む前に処理します。特売アジフライは冷凍しておけば買い溜めしても大丈夫です。物価高と戦いましょう☺
アプリでひらく作り方
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冷凍アジフライは2時間くらい前に台所に出して置いて自然解凍します。
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- 2
サラダ油をアジフライが浸かるくらいまで入れて中火で温めます。ブクブク油が泡立ち出したらアジフライを投入します。
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- 3
大体2〜3分くらいしたらキツネ色に揚るので裏返して下さい。同じように大体2〜3分くらいしたら揚がります。
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- 4
キッチンペーパーを広げたお皿にあげて下さい。
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- 5
その繰り返しで５切れ全部を揚げて下さい。
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- 6
最後は余熱で揚るので火を止めて下さい。その間にキャベツパックを袋から出してお皿に広げて下さい。
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- 7
キッチンペーパーにアジフライを全て上げたらキャベツを広げたお皿に盛り付けて下さい。
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- 8
ポン酢をかけたら出来上がりです。今回はらっきょうでタルタルソースを作りましたのでかけました(*^^*)
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コツ・ポイント
特売アジフライを大量冷凍しておけば家計に優しいです。
キャベツは刻んでもいいですが特売キャベツパック袋が売り出してたら買い溜めしておけば家計も自分も助かり楽ですよ!!!油の温度計等は無いので泡立ち出したら焦がさないよう気を付ければ大丈夫♪
つくれぽ
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