Rakott, gyümölcsös zabpehely (vegán)

Name: Rakott, gyümölcsös zabpehely (vegán)
Yield: 3-4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 150 gramm apró szemű zabpehely; 600 ml édes mandulaital; 1 db alma; 1 fürt kékszőlő; 10 db apró szemű sárgabarack; 1 db érett banán; 1 db kezeletlen citrom reszelt héja; 1 evőkanál barnacukor; 1 evőkanál juharszirup; 1 mokkáskanál vanília őrlemény; 1 mokkáskanál őrölt fahéj; 1 dl víz; 2-3 evőkanál kókuszreszelék; 100 gramm étcsokoládé; 2-3 evőkanál szeletelt mandula

Gabriella Gál @gal_gabriella03

A hűtőszekrényben legalább 3-4 órát pihentetem, így összeáll és szeletelhető.
(A csokoládé miatt nehéz szeletelni. )
Reggelire ajánlom, kávé, tea mellé kitűnő édesség. Természetesen ha szereted az édes reggeliket. Meleg, forró nyári napok kitűnő reggelije!🌞🌻
#Cookpadkötény2026

Olvass tovább

Rakott, gyümölcsös zabpehely (vegán)

Gabriella Gál @gal_gabriella03

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc+hűtés

3-4 adag

150 grammapró szemű zabpehely
600 mlédes mandulaital
1 dbalma
1 fürtkékszőlő
10 dbapró szemű sárgabarack
1 dbérett banán
1 dbkezeletlen citrom reszelt héja
1 evőkanálbarnacukor
1 evőkanáljuharszirup
1 mokkáskanálvanília őrlemény
1 mokkáskanálőrölt fahéj
1 dlvíz
2-3 evőkanálkókuszreszelék
100 grammétcsokoládé
2-3 evőkanálszeletelt mandula

Mentve

Elkészítés

45 perc+hűtés

1

A gyümölcsöket előkészítem. Az almát és a barackot tisztítom, darabolom. (A barack magját az alma magházát eltávolítom.) A zabot, növényi itallal, alacsony hőfokon kezdem el főzni.
2

A barnacukrot alacsony hőfokon kezdem melegíteni, hozzáadom az almát és a barackot, közepes hőfokon puhára párolom. Juharsziruppal locsolom és ha szükségesnek érzem öntök alá egy deciliter vizet.
3

Közben a banánt karikára a szőlőszemeket ketté vágom. A puhára párolt gyümölcsöket fahéjjal, vanília őrleménnyel és a kezeletlen citrom reszelt héjával ízesítem. Félreteszem hűlni.
4

A kész zabkásához kókuszreszeléket keverek és az előre kikészített formába,(amit sütőpapírral bélelek) teszek 3-4 kanállal és egyenletesen elosztom. Mehet rá a banán.
5

Megint egy adag kókuszos zabkása, aztán a fahéjas gyümölcs, zabkása, sorban elrendezett szőlő. Hűtőszekrényben pihentetem.
6

A csokoládét megolvasztom, jól összekeverem a repceolajjal és egyenletesen elosztom a szőlőszemek tetején, aztán szeletelt mandulával hintem. Hűtőszekrényben pihentetem.
7

Hűtőszekrényből kivéve, vizes késsel szeletelem. Langyos teával,kávéval fogyasztom.
8

Egészségetekre!