کدوها را با پوست کن پوست بگیرید.

پیاز را بصورت نگینی خرد کرده ، در یک قابلمه ی مناسب روغن مایع ریخته ، روغن که داغ شد ، پیاز های خرد شده را بریزید و تفت دهید تا طلایی و سبک شود.

به پیاز داغ ، زردچوبه ، فلفل سیاه و فلفل سبز اضافه کرده و آن را کمی تفت دهید. (پودر سیر رو هم در این مرحله میتونستید اضافه کنید که من چون سیر میخواستم بریزم در مرحله ی بعد اضافه کردم چون سیر زود سرخ میشه و میسوزه و تلخ میشه)

در این مرحله سیر های خرد شده رو اضافه کنید و کمی تفت دهید.

نمک و گوجه و رب را به کدو اضافه کرده و باز هم بزنید.

غذای خوشمزه ی ما آماده اس 😍😋😬
نوش جان 🥰❤️🙈