Tejszínes eper krémleves
Eléggé levesesek vagyunk, így igyekszem évszaknak megfelelően készíteni a leveseket! Beköszöntött a meleg, amikor a hideg gyümölcsleves variációink kerülnek az asztalra. Mivel imádom az epret, szinte minden formájában, így most ezt készítettem! :) (Én nehezen emésztem a "nyers" dolgokat ezért majdnem mindent főzök, és utána hűtöm le!)
Tejszínes eper krémleves
Eléggé levesesek vagyunk, így igyekszem évszaknak megfelelően készíteni a leveseket! Beköszöntött a meleg, amikor a hideg gyümölcsleves variációink kerülnek az asztalra. Mivel imádom az epret, szinte minden formájában, így most ezt készítettem! :) (Én nehezen emésztem a "nyers" dolgokat ezért majdnem mindent főzök, és utána hűtöm le!)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az epret megmossuk, megpucoljuk, összevágjuk és egy lábasba teszünk.
- 2
Az összevágott eperhez hozzáöntjük a vizet, a cukrokat, a fahéjat, a szegfűszeget (én egy fűszer tojásba szoktam tenni, hogy ne kelljen később kerülgetni) és egyet forralunk rajta.
- 3
Ha felforrt, kivesszük a fűszereket, levesszük a tűzről és botmixerrel simára turmixoljuk. Visszatesszük a tűzre és hozzá keverjük a tejszín ízű pudingport, és vissza tesszük a fűszereket, majd ismét forralunk rajta egyet.
- 4
Végül hozzákeverjük a főzőtejszínt, felforraljuk (ízlés szerint ha szükséges édesíthetünk rajta). Ha kész, beleteszünk egy citrom karikát, amit addig hagyunk benne míg majdnem kihűl (kb. 30 percet.) Ne tovább, mert savanyú lesz a leves!
- 5
Szerintem másnap a legfinomabb, amikor jól behűtöttük!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek