मैकरोनी पास्ता चाट
#CA26
#week19
#देसी_बने_फैंसी
#देसी_फ्यूजन
#मैकरोनी_पास्ता_चाट
पास्ता का मॉडर्न अंदाज़ और चाट का देसी तड़का, यही हैं मैकरोनी पास्ता चाट की खास पहचान.. मैकरोनी पास्ता चाट एक स्वादिष्ट और आकर्षक इंडो-फ्यूजन स्नैक हैं, जिसमें पास्ता और भारतीय चाट का अनोखा मेल देखने को मिलता हैं.. इसे आज मैंने भी बनाया और आप भी बनाएं साथ साथ मुझे बताएं मेरी रेसिपी कैसी लगी..
मैकरोनी पास्ता चाट
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पास्ता का मॉडर्न अंदाज़ और चाट का देसी तड़का, यही हैं मैकरोनी पास्ता चाट की खास पहचान.. मैकरोनी पास्ता चाट एक स्वादिष्ट और आकर्षक इंडो-फ्यूजन स्नैक हैं, जिसमें पास्ता और भारतीय चाट का अनोखा मेल देखने को मिलता हैं.. इसे आज मैंने भी बनाया और आप भी बनाएं साथ साथ मुझे बताएं मेरी रेसिपी कैसी लगी..
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैकरोनी को उबाल के पका ले.. और उबली हुई मैकरोनी में चावल का आटा मिला कर अच्छे से कवर कर लें..
- 2
अब कड़ाई में रिफाइंड गर्म करें और चावल के आटे से कवर की हुई मैकरोनी को सुनहरा होने तक तलें..
- 3
अब एक कटोरे तली हुई मैकरोनी ले कर उसमें चाट मसाला, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, इमली की चटनी, नींबू का रस, काला नमक और स्वादानुसार सादा नमक मिला कर अच्छे से मिक्स करें..
- 4
मैकरोनी में सब कुछ अच्छे से मिक्स करने के बाद ऊपर से हरी धनिया और अनार के दाने डाल कर गार्निश करे और सर्व करे..
टिप्स
मैकरोनी को उबलने के बाद ठंडे पानी से धो के कुछ देर के लिए रखें जिससे उसमे से सारा पानी निकल जाए और चावल का आटा अच्छे से कवर हो सके..
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