ギルトフリー❀ 豆腐と抹茶の生ケーキ🍃

スタイリッシュママ @tomoko_angel
お豆腐と抹茶で作る、ギルトフリー(罪悪感のない)ヘルシーなスイーツ♪
混ぜて冷やすだけ!オーブンもレンジも使わない完全「生」ケーキ!
加熱しないからこそ、豆腐のみずみずしさと、抹茶豊かな香りがダイレクトに伝わる
極上のヘルシーデザートです!
大豆イソフラボンや食物繊維!抹茶の芳醇な香りと上品な苦みがぎゅっと詰まっています♪
高たんぱくで低カロリー、冷たい口当たりは、夏バテ気味の身体に優しく、夏の健康おやつ!
ギルトフリー❀ 豆腐と抹茶の生ケーキ🍃
お豆腐と抹茶で作る、ギルトフリー(罪悪感のない)ヘルシーなスイーツ♪
混ぜて冷やすだけ!オーブンもレンジも使わない完全「生」ケーキ!
加熱しないからこそ、豆腐のみずみずしさと、抹茶豊かな香りがダイレクトに伝わる
極上のヘルシーデザートです!
大豆イソフラボンや食物繊維!抹茶の芳醇な香りと上品な苦みがぎゅっと詰まっています♪
高たんぱくで低カロリー、冷たい口当たりは、夏バテ気味の身体に優しく、夏の健康おやつ!
作り方
- 1
ボールに材料を全部入れ、なめらかになるまで、泡だて器でよく混ぜる
- 2
ラップを敷いた容器に入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やす。
- 3
ラップを敷いた豆腐パックに戻し入れてもいい♪
- 4
お皿にパカッとだして、追い抹茶をトッピングする。オリゴ糖もかける♪
- 5
私が愛用しているのは、さとうきびのオリゴ糖とてんさい糖のオリゴ糖です♪
- 6
デザート用の器に盛っても可愛い💕
- 7
豆腐ときな粉の生ケーキもあります♪
- 8
豆腐アイスクリームレシピもあります♪
コツ・ポイント
よ~く冷やしてね!豆腐と抹茶がなじんで、美味しくなります♪
水分が多めのお豆腐の時は適宜水切りしてね!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26428354








