सेवाई कटोरी चाट
#CA2026
Week 20
सेवाई सिर्फ मीठे व्यंजनों तक सीमित नहीं है।इससे मीठे के सात कै मज़ेदार स्नैक्स भी बना सकते है।मैने सेवाई के सात कटोरी चाट बनाई है जो खाने में बहुत स्वदिष्ट बनी है।
सेवाई कटोरी चाट
#CA2026
Week 20
सेवाई सिर्फ मीठे व्यंजनों तक सीमित नहीं है।इससे मीठे के सात कै मज़ेदार स्नैक्स भी बना सकते है।मैने सेवाई के सात कटोरी चाट बनाई है जो खाने में बहुत स्वदिष्ट बनी है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कटोरी बना ने के लिए सामग्री निकाल ले
- 2
बाउल में सभी सामग्री डाले और अच्छी तरह से मिक्स करे और पानी की मदद से भिगोकर रखे
- 3
ग्लास को तेल से ग्रीस करे और सेवाई के बैटर से कटोरी जैसे बना ले
- 4
कड़ाई में तेल डालकर ग्लास उस डाले और डीप फ्राई कर ले थोड़ा ठंडा होने के बाद ग्लास से कटोरी निकाल ले फिर से फ्राई कर ले
- 5
फिलिंग के लिए सामग्री निकाल ले
- 6
फुल्की को भी फ्राई कर ले और प्याज को काट ले
- 7
प्लेट उबले हुए काले चने,फ्राई की फुल्की को क्रश करके डाले,दही,हरी चटनी,इमली की चटनी,चाट मसाला, काली मिर्च,अनार, पाउडर,नमक,मैगी मसाला,हरी मिर्च,हरी धनिया, पुदीना डालकर अच्छी तरह मिक्स करें
- 8
कटोरी में फिलिंग डाले ऊपर से दही,हरी चटनी,इमली की चटनी,अनार,हरी धनिया,हरी मिर्च और बारीक सेव से गार्निश कर ले
- 9
चटपटी और क्रीमी चाट को सर्व करे
- 10
कीवर्ड
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