این ترشک رو با آلبالوهای پخته ای که بعد از تهیه شربت آلبالو باقی مونده بود پختم..
منظور از ۴ کیلو آلبالوی پخته شده این است که قبل از پخت ۴ کیلو آلبالو داشتم که ازش شربت تهیه کردم و با آلبالوهایی که برای شربت پخته بودم و باقی مونده بود ترشک درست کردم و وزن نکردم!