Chiffon Pisang Lembut

Name: Chiffon Pisang Lembut
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 kuning telur; 115 gr tepung pro rendah; 180 gr pisang matang; 65 gr minyak sayur; 1/2 sdt cream of tartar; 1/2 sdt vanili; 5 putih telur; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt baking powder

Azizah @Azizah_zhie

Cirebon

Chiffon pisang ini enak lembut,wangi...cocok untk teman ngopi...🤗🤗
#communitycookpad
#cookpadcommunity
#komunitasmasakindonesia
#chiffonpisang

Lebih banyak

Chiffon Pisang Lembut

Azizah @Azizah_zhie

Cirebon

Chiffon pisang ini enak lembut,wangi...cocok untk teman ngopi...🤗🤗
#communitycookpad
#cookpadcommunity
#komunitasmasakindonesia
#chiffonpisang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 orang

5kuning telur
115 grtepung pro rendah
180 grpisang matang
65 grminyak sayur
1/2 sdtcream of tartar
1/2 sdtvanili
bahan b
5putih telur
100 grgula pasir
1/2 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Lumatkan / blender pisang
2

Masukkan semua bahan pertama aduk rata cukup menggunakan whisk lalu campurkan pisang yg sudah d haluskan.aduk rata kembali
3

Di tempat lain mixer putih telor sambil masukkan gula pasir & baking powder sedikit demi sedikit hingga putih berjejak
4

Jika putih telor sudah putih berjejak masukkan sebagian adonan putih kedalam adonan kuning telor aduk hingga rata (sistem pancing)
5

Setelah itu kembali adonan yg sudah d campur di balik masukkan kedalam adonan putih telor sedikit demi sedikit ckp aduk hinggga rata saja
6

Panaskan oven lalu masukkan kedalam loyan khusus untuk chiffon.panggang hingga berwarna kecoklatan.tes tusuk untuk cek kematangan.jika sudah angkat dan sajikan