Sárgabarack leves áfonyával

Az extra forróságban jól jön egy finom gyümölcsleves hidegen behűtve.#Cookpadkoteny2026
Sárgabarack leves áfonyával
Az extra forróságban jól jön egy finom gyümölcsleves hidegen behűtve.#Cookpadkoteny2026
Elkészítés
- 1
A sárgabarackot megtisztítom, félbe vágom, kiveszem a magját, és felkockázom. Az áfonyát megmosom.
- 2
1, 5 liter vizet teszek fel a tűzhelyre, és 3 ek cukorral édesítem, majd szegfűszeget, és fahéjat teszek bele. A barackokat beleengedem, és citromlével ízesítem. A citrom héját vékonyan szeletelem úgy hogy a fehér része kimaradjon. A levesbe teszem. Sózom, kevés vanília aromát csorgatok hozzá hogy kellemes íze legyen, majd mikor felforrt az áfonyát is hozzáadom.
- 3
A tejfölt a fél zacskó pudinggal kikeverem, majd a főzőléből hőkiegyenlítéssel kikeverem, hogy ne legyen csomós. A levest besűrítem mikor a gyümölcsök félig megpuhultak. Pár perc főzés után hűlni félreteszem. Hidegen fogyasszuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek







Szöveges kommentek