Ubi goreng tabur bihun
Camilan gurih-manis yang luar biasa! Potongan ubi yang empuk di dalam, garing di luar, berpadu sempurna dengan bihun goreng yang renyah dan gurih. Teksturnya kaya, rasanya lezat sekali cocok untuk teman minum teh atau jualan camilan!
#KulaEtamCoCoK #KulaEtamCoCoK_AnekaGorengan #MeolahCaruan_ubi ungu #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Bontang #CookpadApron2026 #AnekaGorengan
Ubi goreng tabur bihun
Camilan gurih-manis yang luar biasa! Potongan ubi yang empuk di dalam, garing di luar, berpadu sempurna dengan bihun goreng yang renyah dan gurih. Teksturnya kaya, rasanya lezat sekali cocok untuk teman minum teh atau jualan camilan!
#KulaEtamCoCoK #KulaEtamCoCoK_AnekaGorengan #MeolahCaruan_ubi ungu #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Bontang #CookpadApron2026 #AnekaGorengan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi, cuci bersih lalu potong kecil-kecil sesuai selera. Rendam dalam air dingin kurang lebih 10 menit
- 2
Kocok telur, masukkan potongan ubi ke dalam telur. Angkat dan tiriskan.
- 3
Siapkan tepung maizena, gulingkan potongan ubi yang sudah dibaluri telur ke tepung hingga permukaannya terbalur tepung semua.
- 4
Panaskan minyak masukkan bihun goreng hingga mengembang, angkat dan tiriskan. Biarkan dingin baru di hancurkan/diremas.
- 5
Rebus gula hingga mencair, lalu masukkan ubi yang sudah digoreng tadi dalam larutan gula aduk perlahan hingga gula menempel dipermukaan ubi. Gulingkan ke dalam bihun goreng yang sudah di remas hingga menempel.
- 6
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar