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芦屋川ベリーニ風いくらパスタ
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芦屋川ベリーニ風いくらパスタ-レシピのメイン写真

芦屋川ベリーニ風いくらパスタ

岡本マヤ
岡本マヤ @cook_114063546
横浜

瀟洒な洋館レストラン芦屋川ベリーニ。
店内にはマリー・ローランサンとシャガールが多数飾られていたギャラリー風イタリアンレストランでした。宝石商の女性オーナーが商談のためにオープンしたレストランはお気に入りでした。にじますのいくらパスタを再現しました!

瀟洒な洋館レストラン芦屋川ベリーニ。
店内にはマリー・ローランサンとシャガールが多数飾られていたギャラリー風イタリアンレストランでした。宝石商の女性オーナーが商談のためにオープンしたレストランはお気に入りでした。にじますのいくらパスタを再現しました!

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芦屋川ベリーニ風いくらパスタ

岡本マヤ
岡本マヤ @cook_114063546
横浜

瀟洒な洋館レストラン芦屋川ベリーニ。
店内にはマリー・ローランサンとシャガールが多数飾られていたギャラリー風イタリアンレストランでした。宝石商の女性オーナーが商談のためにオープンしたレストランはお気に入りでした。にじますのいくらパスタを再現しました!

瀟洒な洋館レストラン芦屋川ベリーニ。
店内にはマリー・ローランサンとシャガールが多数飾られていたギャラリー風イタリアンレストランでした。宝石商の女性オーナーが商談のためにオープンしたレストランはお気に入りでした。にじますのいくらパスタを再現しました!

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材料

2人分
  • スパゲッティ(0.4ぐらいの細め) 200g程度
  • 生クリーム 10ml程度
  • ディル 好きなだけ
  • 明太子 一腹
  • いくら 好きなだけ
  • マカダミアナッツオイルorオリーブオイル 適量
  • 藻塩 少々
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作り方

  1. 1

    熱湯を沸かしスパゲッティをアルデンテに茹でる。すぐに冷水に取ります。生クリームとほぐした明太子をあわせパスタをいれる

    • 芦屋川ベリーニ風いくらパスタ作り方1写真
    • 芦屋川ベリーニ風いくらパスタ作り方1写真
  2. 2

    ディルを葉の部分のちぎって混ぜます。好きに盛り付けたらいくらを散らしてオイルと塩を好みでかける。シンプルにできあがり!

    • 芦屋川ベリーニ風いくらパスタ作り方2写真

コツ・ポイント

すごく簡単なのでいくらが手に入ったら作りたくなります。ディルの香りがアクセント。
最後にオイルを上手く適量かけるのがコツ。

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岡本マヤ
岡本マヤ @cook_114063546
2026/08/17 13:37に公開
横浜
Petite Madeleine…マドレーヌ人生を歩む。それはサブリナレッスン!『教本ラルースガストロノミーク』365日ねこごはん。日々の食事を節約モード、やりくり上手としてアップデートしていきます。
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このレシピのキーワード

パスタ いくら 生クリーム マカダミアナッツ ディル 明太子

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