ذرت مکزیکی مخصوص🌽
🌽✨ بعضی طعمها فقط غذا نیستن ، یه تکه از خاطراتن ...
ذرت مکزیکی برای من همیشه یادآور عصرهایی بوده که بوی کره و قارچ توی خونه میپیچید و همه منتظر بودن اولین قاشقش آماده بشه 😍
همون ذرت داغ و کشدار و خوشعطری که با اولین قاشقش آدم می فهمید قراره بشقاب خیلی زود خالی بشه😂
این مدل ذرت مکزیکی رو با قارچ ، پنیر پیتزا و یه عالمه عطر و ادویه درست کردم ؛ ساده و خوشمزه ، درست مثل همون چیزهایی که از یه غذای خاطرهانگیز انتظار داریم 🤍
حالا شما بگید :
اولین بار ذرت مکزیکی رو کجا و با کی خوردید؟
هنوزم همون طعم براتون خاطرهانگیزه؟ 🌽
#ذرت_مکزیکی #فینگر_فود
#چالش#تابستانه#هفته_دوم
ذرت مکزیکی مخصوص🌽
🌽✨ بعضی طعمها فقط غذا نیستن ، یه تکه از خاطراتن ...
ذرت مکزیکی برای من همیشه یادآور عصرهایی بوده که بوی کره و قارچ توی خونه میپیچید و همه منتظر بودن اولین قاشقش آماده بشه 😍
همون ذرت داغ و کشدار و خوشعطری که با اولین قاشقش آدم می فهمید قراره بشقاب خیلی زود خالی بشه😂
این مدل ذرت مکزیکی رو با قارچ ، پنیر پیتزا و یه عالمه عطر و ادویه درست کردم ؛ ساده و خوشمزه ، درست مثل همون چیزهایی که از یه غذای خاطرهانگیز انتظار داریم 🤍
حالا شما بگید :
اولین بار ذرت مکزیکی رو کجا و با کی خوردید؟
هنوزم همون طعم براتون خاطرهانگیزه؟ 🌽
#ذرت_مکزیکی #فینگر_فود
#چالش#تابستانه#هفته_دوم
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
🌈🌼 هوالرَزّاق
قارچها را ورقهای خرد کنید و همراه کره روی حرارت متوسط تفت دهید تا آب قارچ کاملاً کشیده شود و قارچها کمی طلایی شوند. سپس ذرت پخته را اضافه کنید و چند دقیقه همراه قارچ تفت دهید تا ذرت کاملاً گرم و خوشعطر شود. - 2
سس مایونز ، آبلیمو ، آویشن ، فلفل سیاه و پاپریکا را اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید. اجازه دهید چند دقیقه روی حرارت ملایم بماند تا طعم مواد کاملاً به خورد ذرت برود. در این مرحله مواد را مرتب هم بزنید تا ته نگیرد.
- 3
پنیر پیتزا را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً ذوب و کشدار شود. اگر ذرت مکزیکی را خامهایتر دوست دارید ، میتوانید مقدار کمی سس مایونز بیشتر اضافه کنید. بعد از ذوب شدن پنیر ، حرارت را خاموش کنید و ذرت مکزیکی را بلافاصله به صورت گرم سرو کنید.
- 4
💡 نکات طلایی و کاربردی :
✔ مهمترین نکته این است که آب قارچ کاملاً کشیده شود ؛ در غیر این صورت ذرت مکزیکی آبکی میشود. ✔ ذرت را همراه قارچ حتماً چند دقیقه کامل تفت دهید تا عطر و طعم مواد بهتر شود.
✔ پنیر را در مرحله آخر اضافه کنید و بعد از ذوب شدن آن ، حرارت را خاموش کنید تا بافت ذرت مکزیکی کشدار و خوشمزه باقی بماند.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات