Lempeng Pisang khas Banjar
Bismillah ...
Lempeng pisang berasal dari Kalimantan, khususnya sangat populer di kalangan masyarakat Banjar (Kalimantan Selatan) dan juga ditemukan di Kalimantan Timur serta Kalimantan Tengah. Kudapan manis ini sering disebut sebagai panekuk bundar atau "Pizzanya orang Banjar" karena bentuknya yang pipih dan bundar.
Aku pakai bahan-bahan dari Rose Brand agar hasilnya wangi, rasanya gurih, teksturnya lembut, dan manisnya pas.
Lempeng Pisang khas Banjar
Bismillah ...
Lempeng pisang berasal dari Kalimantan, khususnya sangat populer di kalangan masyarakat Banjar (Kalimantan Selatan) dan juga ditemukan di Kalimantan Timur serta Kalimantan Tengah. Kudapan manis ini sering disebut sebagai panekuk bundar atau "Pizzanya orang Banjar" karena bentuknya yang pipih dan bundar.
Aku pakai bahan-bahan dari Rose Brand agar hasilnya wangi, rasanya gurih, teksturnya lembut, dan manisnya pas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Campur tepung terigu dengan Maizena Rose Brand dan Gula Pasir Rose Brand.
- 3
Tambahkan kental manis, Santan Rose Brand, garam, juga separuh pisang yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- 4
Panaskan teflon. Tuangkan Minyak Goreng Rose Brand secukupnya, campur dengan margarin secukupnya. Separuh pisang, dipotong kecil-kecil lalu letakkan dalam teflon. Kemudian tambahkan adonan lempeng yang sudah dibuat di awal.
- 5
Panggang hingga matang merata dan kecoklatan lalu angkat.
- 6
Tata dalam piring.
- 7
Sajikan selagi hangat dengan tambahan gula halus.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar