کرپ کیک مینی
مینی کیک کرپی خوشمزه مون
مراحل تهیه
- 1
یک کاسه شیشهای متوسط انتخاب کنید.
3 پیمانه شیر و 1.5 قاشق غذاخوری شکر را درون ظرف ریخته و با همزن مخلوط کنید.
2 عدد تخم مرغ را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.
2 پیمانه آرد را حداقل سه بار الک کنید.
آرد الک شده را به مخلوط اضافه کنید.
یک چهارم قاشق چای خوری وانیل و مقداری نمک را به ترکیب اضافه کنید.
مخلوط را از یک صافی رد کنید تا حالت یکدستی پیدا کند. - 2
مواد کرپ صبحانه را با استفاده از سلفون بپوشانید و درون یخچال به مدت یک ساعت نگهداری کنید.
یک ماهیتابه متوسط انتخاب کنید.
کف ماهیتابه را با کره چرب کنید.
مخلوط کرپ صبحانه را کف ماهیتابه بریزید.
پس از گذشت 2 دقیقه متوجه میشوید که کرپ صبحانه در حال آماده شدن است.
دقت کنید که هر دو سمت کرپ به خوبی طلایی رنگ شود.
هر طرف کرپ حدودا 2 دقیقه زمان میبرد تا طلایی رنگ شود. - 3
در زمان تهیه کرپ صبحانه شعله گاز را زیاد کنید تا کرپ صبحانه شما طلایی رنگ شود، فقط دقت کنید که نسوزد.
2: برای طرز تهیه کرپ صبحانه سعی کنید ظرفی که برای تهیه کرپ انتخاب میکنید؛ بزرگ باشد تا ضخامت کرپ هم کمتر شود، هر چه کرپ صبحانه ضخامت کمتری داشته باشد خوشمزهتر خواهد بوداز اضافه کردن بیش از اندازه آرد سفید خودداری کنید، مایع کرپ نباید سفت باشد. - 4
شکلات بن ماری کنید برای لایه ها وگردو ها ریز بشه که لابه لای بریزید.لایه لایه بزارید و فشار بدید بعدش برش بزنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر









نظرات (7)