Sop Kepala Ayam
Kalau lagi gak enak badan paling enak makan sop ayam. Racikan rempah sederhana, tapi selalu berasa istimewa. Favoritku kepala ayam, bisa nyesep-nyesep tulang itu ada challenge dan kenikmatan tersendiri hehe
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#TimloSolo_BumbuRempahNusantara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
#AyumCooking
Sop Kepala Ayam
Kalau lagi gak enak badan paling enak makan sop ayam. Racikan rempah sederhana, tapi selalu berasa istimewa. Favoritku kepala ayam, bisa nyesep-nyesep tulang itu ada challenge dan kenikmatan tersendiri hehe
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#TimloSolo_BumbuRempahNusantara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
#AyumCooking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan dan potong sesuai selera. Haluskan bumbu halus.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kepala ayam. Aduk rata. Tambahkan air dan garam. Masak hingga kepala ayam berubah warna. Matikan
- 3
Didihkan air. Masukkan tumis kepala ayam, wortel dan kembang kol. Tambahkan kaldu bubuk dan penyedap rasa. Cek rasa. Masak hingga wortel dan kembang kol empuk. Masukkan daun bawang dan seledri, masak hingga layu. Matikan. Sop kepala ayam siap disajikan
Tips
Pastikan trakea kepala ayam sdh dibuang. Aku biasanya membelah bagian mulutnya biar kulit tipis pada patuk ayam mudah copot.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar