Вареники з картоплею та шкварками
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
В борошно вливаємо окріп та олію, додаємо дрібку солі. Перемішуємо спочатку ложкою, а потім руками. Замішуємо туге тісто. Накриваємо його та залишаємо на кілька хвилин.
- 2
На пательні обсмажуємо шматочки сала. Коли сало добре підсмажиться в пательню додаємо нарізану цибулю. Смажимо до золотистого кольору. Готову цибулю додаємо до картоплі.
- 3
Картоплю відварюємо до готовності, посоливши під час варіння. Повністю зливаємо воду та товчемо картоплю до однорідної консистенції. Додаємо масло та смажену цибулю.
- 4
Тісто розкачуємо, вирізаємо кружальця та ліпимо вареники. Варимо їх у киплячій підсоленій воді приблизно 5 хвилин після того, як вареники спливуть на поверхню.
- 5
До готових вареників додаємо шкварки та смакуємо! 😋
🥟🥟🥟
Топ пошуку в
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/26487222
Коментарі