картопля очищена (приблизно 1902 г картоплі неочищеної при кількості відходів 13,2%), морква очищена (приблизно 211 г моркви не очищеної при кількості відходів 14,7%), цибуля очищена приблизно 129 г цибулі не очищеної при кількості відходів 7,9%), олія, сметана, борошно, вода, лавровий лист мелений (якщо цілий то 0,16 г), перець чорний мелений (якщо горошком то 0,4 г), сіль