Es Krim Ceria Low Carbo

Si kecilku merengek minta dibeliin es krim. Trus saya bisikin mending bikin sendiri di rumah yuk... hari ini nagih janji katanya mau bikin es krim bun... biar bisa dimakan seisi rumah yang ber KF dan lebih sehat untuk anak2 karena rendah carbo jelas pemanisnya apa dan tidak pake pengawet kita bikin aja dari bahan2 yang ada di rumah.
Es Krim Ceria Low Carbo
Si kecilku merengek minta dibeliin es krim. Trus saya bisikin mending bikin sendiri di rumah yuk... hari ini nagih janji katanya mau bikin es krim bun... biar bisa dimakan seisi rumah yang ber KF dan lebih sehat untuk anak2 karena rendah carbo jelas pemanisnya apa dan tidak pake pengawet kita bikin aja dari bahan2 yang ada di rumah.
Cara Membuat
- 1
Bahan A : larutkan agar2 ke dalam air harus larut dengan rata jangan sampe menggumpal taro di panci, kocok lepas telur lalu masukkan ke panci tadi bareng diabetasol dan vanilla essense aduk rata. Setelah tercampur dengan baik masak dengan api kecil diaduk2 terus jangan ditinggal karena mudah gosong bagian bawahnya... masak sampe mendidih dan meletup2. Lalu dinginkan. Simpan di freezer 1 jam
- 2
Sambil menunggu 1 jam, mixer bahan B selama 15 menit lalu simpan di freezer. Keluarkan bareng bahan A. Campur bahan A dan B lalu mixer selama 30 menit.
- 3
Beri perasa suka2 saya bagi 4 adonan kasi essense strawberry, durian, green tea dan rasa original vanilla. Taro di cup2 jadinya 17 cup
- 4
Kalo dihitung secara kasar carbonya 8 gram dari agar2, 6 gram dari diabetasol dan 7.5 gram dari whipped cream total 21.5 dibagi 17 cup jadi per cupnya 1.3 gram carbonya. Aman dimakan anak2 kita dan ayah bundanya yg ber KF :). Selamat recook
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar