Kari ikan

Sispra Utami
Sispra Utami @cook_7464755
Perbaungan ,sumut

Bosan sama ikan di sambal. Berhubung ada bubuk kari jdi ikannya di olah masakan kari sederhana ... karna dirumah sendirian jdi cuman pake 2 ekor ikan.

Kari ikan

Bosan sama ikan di sambal. Berhubung ada bubuk kari jdi ikannya di olah masakan kari sederhana ... karna dirumah sendirian jdi cuman pake 2 ekor ikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan gembung (di potong jdi 2 ya bun ikannya)
  2. 1/2dri buah jeruk nipis
  3. 4 bhbawang putih (klau baputnya gede 2 aja bisa)
  4. 4 bhbawang merah
  5. 2 buahtomat ukuran kecil
  6. 1 batangsereh(geprek)
  7. 2 lembardaun jeruk (krn gak ada daun kari jdi pke daun jeruk)
  8. 2 buahbunga lawang
  9. 1 buahkayu manis
  10. 1 1/2 sdmbubuk kari
  11. garam
  12. lada bubuk (optional)
  13. secukupnyaair
  14. minyak makan untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lumuri dengan air jeruk nipis setelah 5 menit cuci bersih. Kemudian lumuri garam tunggu 5 menit setelah itu goreng.

  2. 2

    Iris bawang merah,cincang bawang putih. Tomat potong2

  3. 3

    Tumis bawang merah,bawang putih masukkan sereh, bunga lawang,kayu manis, daun jeruk. Tumis sampai harum. Masukkan air secukupnya

  4. 4

    Tambahkan bubuk kari aduk sampai rata. Masukkan potongan tomat kemudian ikan. Setelah itu tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya.

  5. 5

    Setelah kuah mengental matikan kompor. Angkat dan sajikan.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sispra Utami
Sispra Utami @cook_7464755
pada
Perbaungan ,sumut

Komentar

Resep Serupa