🍫 Lúdláb – ketós, csokoládés változat

Name: 🍫 Lúdláb – ketós, csokoládés változat
Yield: 6 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 tojás; 10 g olívaolaj; 15 g víz; 2 evőkanál Fibriya Balance édesítőszer; 42 g (1/2 csomag) Fibriya kakaós piskóta rostmix; 400 ml cukrozatlan habtejszín; 200 g (2 tábla) 85%-os étcsokoládé; 2 –3 evőkanál Fibriya Balance édesítőszer; 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor; 1 evőkanál cukrozatlan mandulatej; 50 g vaj; ízlés szerint Fibriya Balance édesítőszer

Tünde cukormentes konyhája @cook_36249366

Az én konyhámból

A lúdláb egy klasszikus magyar sütemény, amelyet a puha kakaós piskóta, a gazdag csokoládékrém és a csokoládémáz tesz igazán különlegessé. Ezúttal egy szénhidrátszegényebb, ketós változatban készítettem el.
A hagyományos lúdlábhoz természetesen meggyréteg is tartozhat, de én most egy igazán csokoládés változatot készítettem. 🍫🤎

Olvass tovább

🍫 Lúdláb – ketós, csokoládés változat

Tünde cukormentes konyhája @cook_36249366

Az én konyhámból

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 20 perc

6 szelet

3tojás
10 golívaolaj
15 gvíz
2 evőkanálFibriya Balance édesítőszer
42 g (1/2 csomag)Fibriya kakaós piskóta rostmix
A krémhez
400 mlcukrozatlan habtejszín
200 g (2 tábla)85%-os étcsokoládé
2–3 evőkanál Fibriya Balance édesítőszer
A csokimázhoz
1 evőkanálcukrozatlan kakaópor
1 evőkanálcukrozatlan mandulatej
50 gvaj
ízlés szerintFibriya Balance édesítőszer

Mentve

Elkészítés

1 óra 20 perc

1

A piskótát a szokásos módon készítsük el. A tojást, olívaolajat, vizet és édesítőszert kézi habverővel jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a rostmixet. Én most panini sütőben sütöttem, így szép egyenletes lett.
2

A habtejszínt melegítsük fel, majd keverjük bele az étcsokoládét és az édesítőszert.
3

Hagyjuk teljesen kihűlni, majd habverővel verjük könnyű, krémes állagúra.
4

A kihűlt piskótára kenjük rá a krémet, majd tegyük hűtőbe, amíg teljesen megdermed.
5

A csokimáz hozzávalóit melegítsük össze, majd keverjük simára.
6

A megszilárdult krém tetejére kenjük a csokimázat, majd ismét tegyük hűtőbe, amíg megdermed.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Tünde cukormentes konyhája @cook_36249366

Közzétéve: 2026. augusztus 24., hétfő, 05:07

Az én konyhámból

A főzés számomra öröm és kikapcsolódás. Leginkább cukormentes és lisztmentes recepteket készítek, amelyek egyszerűek, mégis finomak. Szeretem azokat az ételeket, amelyeket a család is szívesen eszik, és könnyen elkészíthetők a mindennapokban. Ha elkészítitek valamelyik receptemet, nagyon örülök, ha megosztjátok a „Megfőztem” fotótokat is. 😊

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Csokoládé

Hasonló receptek

További ajánlott receptek