Házi Teriyaki fűszerkeverék 🥢🌶️

Name: Házi Teriyaki fűszerkeverék 🥢🌶️
Yield: 4📦adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 20 g fokhagymapor 🧄; 13 g gyömbérpor 🌿; 10 g vöröshagymapor 🧅; 20 g porított édesítőszer (pl. eritrit vagy xilit) 🚫🍬; 2,5 g őrölt fekete bors ⚫; 3 g szezámmag 🌱; 0,5 g chilipehely 🌶️

Viss Itor @Jozsef_sef

Ez a házi, japán ihletésű Teriyaki fűszerkeverék 🥢 egyszerűen elkészíthető, és különleges, ázsiai ízt ad a csirkének 🍗, sertéshúsnak 🥩 vagy akár a tofu kockáknak. A fokhagyma 🧄, gyömbér 🌿, hagyma 🧅 és szezám harmonikus kombinációját a porított édesítőszer teszi teljessé, így cukor hozzáadása nélkül is finom, teriyaki jellegű ízt kapunk. 😋 #Cookpadkötény2026 #teriyaki #fűszerkeverék #házifűszer #ázsiaikonyha #csirke #fokhagyma #gyömbér #cukormentes #háziízek

Olvass tovább

Házi Teriyaki fűszerkeverék 🥢🌶️

Viss Itor @Jozsef_sef

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

⏳ 15 perc

4📦adag

20 gfokhagymapor 🧄
13 ggyömbérpor 🌿
10 gvöröshagymapor 🧅
20 gporított édesítőszer (pl. eritrit vagy xilit) 🚫🍬
2,5 gőrölt fekete bors ⚫
3 gszezámmag 🌱
0,5 gchilipehely 🌶️

Mentve

Elkészítés

⏳ 15 perc

1

A hozzávaló fűszereket 🧄🌿🧅 kikészítjük, és grammra pontosan ⚖️ kimérjük.
2

Pontosan ⚖️ mérjünk, hogy a fűszerkeverék 🥢 ízei megfelelő arányban legyenek.
3

Minden hozzávalót 🛒⚖️ kimérünk.
4

Egy kanállal 🥄 alaposan összeforgatjuk, hogy a fűszerek és a porított édesítőszer egyenletesen elkeveredjenek. A kész fűszerkeveréket 🥢 légmentesen záródó üvegben tároljuk. Száraz, fénytől védett helyen 🌑 hónapokig eláll.
5

Ha tetszik 🍴 a recept, mentsd el 📥. Ha elkészíted, fotózd le 📷, és tölts fel egy Cooksnapet 📸, kíváncsi vagyok a végeredményre! 😄🥢
6

💡 Tipp:
A fűszerkeveréket szárazon is használhatod: egyszerűen dörzsöld be vele a csirkét 🍗 vagy sertéshúst 🥩 sütés előtt.
Ha mártásként vagy pácként szeretnéd használni, 1–2 evőkanál fűszerkeveréket 🥢 keverj össze kevés szójaszósszal, egy kevés vízzel 💧 és néhány csepp pirított szezámolajjal. Így gyorsan készíthetsz belőle ízletes, teriyaki jellegű pácot vagy szószt. 😋