Φανουρόπιτα με 11 υλικά!!!

Name: Φανουρόπιτα με 11 υλικά!!!
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κούπες ζάχαρη; 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού; Ξύσμα από ένα πορτοκάλι; 2 κούπες νερό; 1 κούπα αραβοσιτέλαιο; 1 κ.σ. κανέλα Κεϋλάνης; 1/3 κ.γ. γαρύφαλλο; 1/2 σταφίδες (cranberries); 1 κούπα χοντροκομμένα καρύδια; 5 κούπες φαρίνα; 1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ

Eftichia Voulgari - Kokota @effiecook_202021

VOLOS

Είναι γνωστός ο λόγος που κάνουμε φανουρόπιτα παραμονή της γιορτής του Αγ. Φανουρίου και την διαβάζουμε στην εκκλησία.
Συνήθως λενε, γίνεται με υλικά σε μονό αριθμό !!
#φανουρόπιτα
#καρύδια
#σταφίδες

Δες περισσότερα

Φανουρόπιτα με 11 υλικά!!!

Eftichia Voulgari - Kokota @effiecook_202021

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

105 λεπτά

2 κούπεςζάχαρη
1 κούπαχυμό πορτοκαλιού
Ξύσμα από έναπορτοκάλι
2 κούπεςνερό
1 κούπααραβοσιτέλαιο
1 κ.σ.κανέλα Κεϋλάνης
1/3 κ.γ.γαρύφαλλο
1/2σταφίδες (cranberries)
1 κούπαχοντροκομμένα καρύδια
5 κούπεςφαρίνα
1 φλιτζάνι του καφέκονιάκ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

105 λεπτά

1

Πριν ξεκινήσω την εκτέλεση, τρίβω τα καρύδια και βάζω τη σταφίδες μέσα στο κονιάκ για να μαλακώσουν και να αναδειχτούν τα αρώματα τους
2

Σε μία κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά ρίχνω όλα τα υγρά υλικά και ανακατεύω μέχρι που να λιώσει η ζάχαρη. Όταν η ζάχαρη έχει λιώσει, ρίχνω μέσα σταφίδες και καρύδια ανακατεύοντας. Εν τω μεταξύ, τελειώνοντας, ρίχνω μέσα και το αλεύρι. Το ανακατεύω και αυτό και όταν έχω ένα ομοιογενές μείγμα το μεταφέρω στο ταψί.
3

Φουρνίζω στους 175ομε 180ο για περίπου μία ώρα, στον αέρα.
4

Μοσχοβόλησε το σπίτι, και το βράδυ την πήγαμε στην εκκλησία και την μοιράσαμε στις κυρίες.