Risol Bihun (Risol Kampung)

Name: Risol Bihun (Risol Kampung)
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keping bihun jagung, rendam air hingga mengembang, tiriskan; 1/2 buah wortel, serut; 1 batang daun bawang, iris halus; Sedikit minyak untuk menumis; 2 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 100 gr terigu pro sedang; 1 butir telur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdm minyak; 300 ml air; Secukupnya minyak untuk menggoreng

Endahomemade @endahomemade

Solo, Id

Bikin risol kampung ini sy buat demi melengkapi soto mie Bogor, dah gitu aja.
Tapi kalo mau buat camilan juga oke ya, rasanya jg enak... Ekonomis pula, cocok deh buat dijual juga.

#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#TimloSolo_CamilanSeru
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore

Bikin risol kampung ini sy buat demi melengkapi soto mie Bogor, dah gitu aja.
Tapi kalo mau buat camilan juga oke ya, rasanya jg enak... Ekonomis pula, cocok deh buat dijual juga.

#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#TimloSolo_CamilanSeru
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore

Lebih banyak

Risol Bihun (Risol Kampung)

Endahomemade @endahomemade

Solo, Id

Bikin risol kampung ini sy buat demi melengkapi soto mie Bogor, dah gitu aja.
Tapi kalo mau buat camilan juga oke ya, rasanya jg enak... Ekonomis pula, cocok deh buat dijual juga.

#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#TimloSolo_CamilanSeru
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore

Bikin risol kampung ini sy buat demi melengkapi soto mie Bogor, dah gitu aja.
Tapi kalo mau buat camilan juga oke ya, rasanya jg enak... Ekonomis pula, cocok deh buat dijual juga.

#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#TimloSolo_CamilanSeru
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 pcs

1 kepingbihun jagung, rendam air hingga mengembang, tiriskan
1/2 buahwortel, serut
1 batangdaun bawang, iris halus
Sedikitminyak untuk menumis
Seasoning:
2 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
Kulit Risol:
100 grterigu pro sedang
1 butirtelur
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdmminyak
300 mlair
Finishing:
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan isian, tumis dengan minyak, aduk rata. Tambahkan seasoning, aduk kembali. Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa ya. Sisihkan agar dingin/ suhu turun
2

Dalam mangkuk masukkan semua bahan kulit risol, tambahkan minyak di akhir, aduk rata.
3

Panaskan teflon ukuran d:18cm, dadar hingga habis
4

Ambil kulit risol, beri isian, gulung. Lakukan hingga habis
5

Panaskan minyak, goreng hingga matang semua sisinya, tiriskan. Siap disajikan untuk pelengkap soto mie Bogor ataupun camilan