A legegyszerűbben úgy készíthetjük el a mikrós piskótát, hogy a piskótához való hozzávalókat megfelezzük, majd két külön, nagyobb teáscsészében készítjük el. A tojást villával felverjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót, majd mikróban 3,5-4 perc alatt elkészítjük. Hagyjuk egy kicsit kihűlni, majd elektromos aprítóba tesszük és ledaráljuk.

Ezután hozzáadjuk a lekvárt, a kókuszreszeléket, a rumaromát, az édesítőt és egy icipici kávét, majd villával alaposan összekeverjük.
Érdemes először kevesebb lekvárt hozzáadni, nehogy túl lágy legyen a massza. Ha szükséges, később még tehetünk hozzá. Addig keverjük, amíg könnyen formázható állagú lesz.
Ezután gombócokat formázunk belőle, és kókuszreszelékbe forgatjuk.