Λελαγκίδες αλλιώς τηγανίτες

Name: Λελαγκίδες αλλιώς τηγανίτες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 2 κουταλάκια γλυκού μπέικιν; με το μάτι Νερό; 1 πρεζα ζάχαρη; Λάδι για το τηγάνισμα

Νικολέτα @Nikoletacooking

Όπως μου τις έφτιαχνε η μαμά από παιδί. Έτσι τις λέμε στο χωριό μου.

Δες περισσότερα

Λελαγκίδες αλλιώς τηγανίτες

Νικολέτα @Nikoletacooking

Όπως μου τις έφτιαχνε η μαμά από παιδί. Έτσι τις λέμε στο χωριό μου.

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 κούπααλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια γλυκούμπέικιν
με το μάτιΝερό
1 πρεζαζάχαρη
Λάδι για το τηγάνισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε το αλεύρι μας με το μπέικιν, τη ζάχαρη και το νερό. Ανακατεύουμε καλά με το σύρμα για να γίνει ένας χυλός.
2

Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι μας να κάψει και μετά χαμηλώνουμε λίγο τη φωτιά. Ρίχνουμε με ένα κουτάλι σούπας μια γεμάτη κουταλιά για κάθε τηγανίτα. Τηγανίζουμε καλά να πάρουν χρώμα και να ψηθούν μέσα. Σερβίρουμε με μέλι ή ό,τι άλλο μας αρέσει.