Bola-Bola Susu

Niat nya bikin cemilan ini buat si kecil...pas udh jd hasilnya,eh ternyata malah mamah nya yg doyan 😅
Bola-Bola Susu
Niat nya bikin cemilan ini buat si kecil...pas udh jd hasilnya,eh ternyata malah mamah nya yg doyan 😅
Cara Membuat
- 1
Sangrai tepung tapioka,vanili bubuk dan daun pandan dgn api kecil sampai tepung terasa ringan dan daun pandan mengering (-/+) 10 menit..matikan api lalu angkat dan buang daun pandan nya..sisakan tepung sangrai sedikit kurang lebih 1-2 sdm utk baluran bola2 susu nanti nya.
- 2
Siapkan wadah..masukan tepung tapioka yg sdh di sangrai,tambahkan susu bubuk aduk rata..kemudian masukan susu kental manis lalu uleni pke spatula sambil di tambahkan air panas sedikit demi sedikit..hentikan penambahan air panas apabila adonan sdh bisa di bentuk..
- 3
Bagi adonan sesuai selera dan beri pewarna makanan secukupnya..saya cuma 2 warna krn adanya cuma itu..hhe (yg warna hijau saya pke pasta pandan)
- 4
Bentuk adonan bulat2..lalu diamkan di suhu ruang sampai agak mengeras.
- 5
Setelah agak mengeras..balurkan bola2 susu dgn sisa tepung tapioka sangrai..(bs jg pke gula halus yaa tp krn menurut saya adonan nya sdh sangat manis,saya memilih tapioka sangrai aja utk baluran nya,sesuai selera aja sih)
- 6
Bola2 susu siap di nikmatii 😋
- 7
Ini penampakan dalam nya stlh di gigit..maniis legiit,rasa nya susuuu banget dan lumeerr di mulut..sukkaa dech yummiii..😋 bikin ketagihan 😍😙😆 selamat mencobaa...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar