Buat adonan biang campurkan bahan biang tunggu sampai 10 menit atau sampai berbuih

Campurkan terigu, gula pasir, telur, soda kue,garam, tambahkan air sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur, lalu saring agar tidak bergelindir

Lalu masukkan bahan biang aduk hingga rata lalu tutup serbet 1 jam hingga keluar buih

Panaskan teflon dengan api kecil sampai panas, di olesi margarin setelah panas tuang adonan sampai adonan keluar buih / gelembung2 lalu taburi gula pasir secukupnya

Setelah ditaburi gula, tutup teflon, tunggu sampai pinggiran kering

Setelah matang angkat dan taburi toping sesuai selera