Cumi goreng tepung kriuk

Name: Cumi goreng tepung kriuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm cumi basah bersihkan buang tinta potong ring; 250 gram tepung sagu (me tepung sagu tani); 1 butir jeruk limau; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap jamur; 1/4 sdt merica bubuk; 100 gram tepung beras; 1 butir telur; 500 ml minyak goreng

Rezda Dewi M @rezdadewi

Lagi banyak cumi basah di rmh. Terpaksa harus cepet dimasak karena kl kelamaan di kulkas takut bau. Akhirnya dibuat goreng tepung aja yg simple.

Lebih banyak

Cumi goreng tepung kriuk

Rezda Dewi M @rezdadewi

Lagi banyak cumi basah di rmh. Terpaksa harus cepet dimasak karena kl kelamaan di kulkas takut bau. Akhirnya dibuat goreng tepung aja yg simple.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grmcumi basah bersihkan buang tinta potong ring
250 gramtepung sagu (me tepung sagu tani)
1 butirjeruk limau
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap jamur
1/4 sdtmerica bubuk
100 gramtepung beras
1 butirtelur
500 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cumi yg sudah dicuci bersih beri garam dan jeruk limau diamkan kira2 30 menit
2

Tepung sagu dan tepung beras d campukan beri garam,merica dan penyedap jamur lalu aduk. (bumbu nya kering ya tidak diberi air)
3

Masukan telur campurka ke dalam cumi yg sudah diberi garam dan jeruk limau aduk2.
4

Angkat cumi satu per satu gulingkan dalam campuran tepung kering sampai cumi tercampur tepung ulangi sampai cumi habis.
5

Panaskan minyak setelah panas masukan cumi yg sudah dibalut tepung biarkan hingga berwarna kuning kecoklatan. Lalu angkat sajikan deh. (untuk saus bisa pakai saus botolan ato pake mayonaise)