الخطوات
- 1
ننقع الرز ونصفيه من الماء ونضيف فوقه اللحمه والبصله والمفرومه صغير
- 2
نضيف البندوره مفرومه والبقدونس المفروم ناعم والبهارات والملح فلفل اسود وماجي وكركم وملعقتين كبار معجون طماطم وفنجان زيت زيتون ونحركهم مع بعض
- 3
نحفر الكوسا ونغسلها ونصفيها من الماء ثم نحشيها بحشوه الرز ونقفلها بالبندوره نضعها في طنجره ونغمرها ماء
- 4
ثم نتركها تغلي ونخفف النار الى متوسطه ونتركها حتى تنضج وتقدم
- 5
نذوب اربع ملاعق معجون طماطم في كاستين ماء وملح فلفل اسود وماجي ونضيفهم فوق الكوسا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2655049




التعليقات