Talam Labu Kuning Topping Lumpur Surga

Name: Talam Labu Kuning Topping Lumpur Surga
Yield: 10 cup 150ml
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400-500 g Labu kuning kukus, haluskan; 100 g Gula pasir; 4 sdm Tepung beras; 4 sdm Tepung tapioka; 200 ml Air atau susu; 30 g Tepung beras (lapisan putih); 30 g Tepung tapioka (lapisan putih); 1 buah (65 ml) Santan kara; 200 ml Santan cair; 1/2 sdm Gula (lapisan putih); secukupnya Garam (lapisan putih); 2 lembar Daun pandan, ikat; secukupnya Kismis

NIDIA RAKARAI @dapurrakarai

MasyaAllah ini enak banget sih.....
Cemilan gluten free
Puding nya Indonesia

Lebih banyak

Talam Labu Kuning Topping Lumpur Surga

NIDIA RAKARAI @dapurrakarai

MasyaAllah ini enak banget sih.....
Cemilan gluten free
Puding nya Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 cup 150ml

400-500 gLabu kuning kukus, haluskan
100 gGula pasir
4 sdmTepung beras
4 sdmTepung tapioka
200 mlAir atau susu
30 gTepung beras (lapisan putih)
30 gTepung tapioka (lapisan putih)
1 buah (65 ml)Santan kara
200 mlSantan cair
1/2 sdmGula (lapisan putih)
secukupnyaGaram (lapisan putih)
2 lembarDaun pandan, ikat
secukupnyaKismis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur labu kukus, gula, tepung beras, tepung tapioka, dan air/susu. Masak hingga matang dan mendidih.
2

Tuang adonan labu ke dalam cetakan, ratakan.
3

Campur semua bahan lapisan putih, masak dengan daun pandan hingga mengental.
4

Tuang lapisan putih di atas lapisan labu, ratakan.
5

Taburi kismis di atasnya.
6

Dinginkan di kulkas, sajikan setelah dingin.

Tips

Pastikan labu yang digunakan benar-benar matang agar tekstur halus dan lembut. Saat memasak lapisan putih, aduk terus agar tidak menggumpal.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

NIDIA RAKARAI @dapurrakarai

pada 08 September 2026 11.24

Hai salam kenal saya Nidia , berusaha menikmati setiap proses kehidupan...memasak buat saya adalah mengalirkan rasa....dimanapun kelak, suami, anak anak , orangtua , sahabat berpijak semoga selalu rindu dengan masakan saya...😄ig : rakarai_librarywa.me/6289615611225

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kue Talam Labu Kuning Topping Lumpur Surga

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya