सिंघाड़े के आटे का हलवा
*सिंघाड़े के आटे का हलवा* व्रत में खाया जाने वाला बहुत ही स्वादिष्ट और पवित्र व्यंजन है।
इसे सिंघाड़े के आटे को घी में अच्छी तरह भूनकर, चीनी और पानी डालकर बनाया जाता है।
घी की खुशबू और इलायची के स्वाद वाला यह हलवा नरम और मुंह में घुलने वाला होता है
#CA26
#week24
#सिंघाडे_के_आटे_का_हलवा
सिंघाड़े के आटे का हलवा
*सिंघाड़े के आटे का हलवा* व्रत में खाया जाने वाला बहुत ही स्वादिष्ट और पवित्र व्यंजन है।
इसे सिंघाड़े के आटे को घी में अच्छी तरह भूनकर, चीनी और पानी डालकर बनाया जाता है।
घी की खुशबू और इलायची के स्वाद वाला यह हलवा नरम और मुंह में घुलने वाला होता है
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई में घी गरम करें, उसमें सिंघाड़े का आटा डालें।
- 2
आटे को धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भूनें।
- 3
अब धीरे-धीरे पानी डालें और लगातार चलाते रहें।
- 4
चीनी डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं।
- 5
हलवा जब घी छोड़ने लगे तो गैस बंद करें।एक प्लेट में निकालकर बर्फी की तरह जमा दें और चाकू से कट करें।
- 6
तो लीजिये हमारा हलवा बर्फी बनकर तैयार है एक प्लेट में निकालकर सर्व करें।
टिप्स
हलवे को और स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इसमें काजू और बादाम डाल सकते हैं।
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