Pregătim ingredientele pe masa de lucru. Începem prin a spăla pe rând borcanele cu detergent de vase. Iar mai apoi le ștergem cu un prosop curat sau cu un servețel de bucătarie. De preferat cu apă caldă să le spălați. Lăsăm borcanele de o parte și spălăm ciușca. Doar cu jet de apă rece. Atât.

Lăsăm puțin la scurs ardeii și după 3-5min începem să-i tăiem. De ce? Erau prea lungi. Voi, puteți să îi arânjați cum vreți. Nu e obligatoriu să-i "ciopârțiți". 😅. Îi îndesăm în borcan cu tehnica fiecăruia. Nu neapărat ca cea din poză. 🙃😅 Nu uitați să puneți și dafinul. Dacă-l vreți.

Punem și 1 lingură de zahăr sau 2 depinde de cât de dulce vreți mai dulce dacă nu, nu puneți. Să riți direct la a pune borcanul pe ceva de inox pregătit pr momentul umplerii. (Vedeți la sfaturi de ce pe inox)

Începem cu pregătirea compoziției. Masuram cu cana.

Punem în cratiță. Eu am respectat exact ce scrie pe plic. V-am și făcut poză să puteți urmării rețeta. Mai mult durează așezarea lor decât fierberea.

Lăsăm la fiert pt 3-5 min sau maxim 10 min.

Oprim și începem să turnăm compoziția fierbinte. Imediat cum am oprit cratița. D-asta este impoetat să aveți borcanele pregatite cu ceea ce vreți la murat. După ce le-am umplut. Și puneți până sus, să încercați să fie astupate de compoziție. Le puneți cu capacul strans bine în jos. Lăsați așa cam 4-5 zileca să facă vid. Nu este nevoie de sterilirare.